「KYOTO NOH DINING 2024」京都 旧三井家下鴨別邸で日本代表シェフによる食と古典芸能を愉しむ
外国人旅行者向けの特別なダイニングイベントを開催
2024年10月25日(金)・10月26日(土)、11月1日(金)・11月2日(土)の4日間限定
博報堂グループのインバウンド事業会社、株式会社wondertrunk&co.（本社：東京都渋谷区、代表取締役共同CEO：岡本岳大・高橋亘）は、京都市の中心、世界遺産二条城前に位置する5つ星ホテル「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」と協働し、2024年10月25日(金)・10月26日(土)、11月1日(金)・11月2日(土)に、各日８名様限定のエクスクルーシブな外国人旅行者向けダイニングイベント「KYOTO NOH DINING 2024」を開催いたします。
「KYOTO NOH DINING 2024」は、重要文化財 旧三井家下鴨別邸にて、フランス料理の世界大会「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」2027年日本代表代選手に選出されたシェフ浅野氏による特別ディナー、能楽師による英語での解説、そして熟練した能楽師によるパフォーマンスをお楽しみいただく、特別なダイニングイベントです。
今回のダイニングイベントでは、国の重要文化財に指定された旧三井家下鴨別邸という歴史ある場所で、600年以上の歴史を誇り、当代宗家が人間国宝である、京都を代表する金剛流の能楽師による舞を間近で鑑賞いただきます。能の歴史や演目、能面や装束などについてわかりやすく英語で解説を行いながら、ホストとゲストがインタラクティブに会話を楽しみながら進行する仕立てとなっているため、初めての能鑑賞でも楽しみながら、日本の古典芸能に関する知識を深めていただくことができます。「秋の下鴨神社」がテーマの能の演目に合わせて、HOTEL THE MITSUI KYOTOのレストラン「都季(TOKI)」料理長の浅野氏がこのイベントのために開発した限定ディナーも今回のダイニングイベントの目玉の一つです。
秋の美しい京都、歴史ある場所で、食を楽しみ、古典芸能を学ぶ特別なダイニングイベントにぜひお越しください。。
「KYOTO NOH DINING 2024」概要
■日程： 2024年10月25日(金)、10月26日(土)、11月1日(金)・11月2日(土)
■時間： 19:00〜 イベント開始
■人数： 各日 8名様 *先着順
■場所： 重要文化財「旧三井家下鴨別邸」
■料金： お一人様 150,000円 *税金・サービス料込、宿泊代金別途
■内容： 能楽師による能演目「班女（はんじょ）」の鑑賞
シェフ浅野 哲也によるこの日のためのご夕食
重要文化財「旧三井家下鴨別邸」での貸切体験
HOTEL THE MITSUI 本イベントについて
https://www.hotelthemitsui.com/ja/kyoto/news/kyoto-noh-dining-2024/
ご予約・お問い合わせは HOTEL THE MITSUI 075-468-3100（ホテル代表）またはemailまで
能楽師（ナビゲーター） | 田中 春奈
能楽シテ方金剛流師範、公益社団法人能楽協会会員。1998年入門、故宇高通成師に師事。米国Pitzer大学にて文学士号、京都芸術大学大学院にて芸術修士号取得。能楽師としては、2004年より公益社団法人能楽協会 nohgaku.or.jp 所属。2006年熱田神宮能楽殿に於いて、能「花月」にて初シテ。その後は毎年行われる名古屋能楽堂での若鯱能及び、定例公演に出演他、2008年より海外での能楽公演、ワークショップ（フランス、ベルギー、米国、スロベニア、韓国他）のアレンジメント及び通訳兼アシスタントを多数務める。また、京都精華大学、日本福祉大学、至善館大学院大学、米国Pomona大学にて、非常勤講師、ゲスト講師として、舞台芸術、主に能について教える。
金剛流について
能楽シテ方五流派のひとつ。金剛流の芸風は、豪快でめざましい動きの中にも、華麗・優美さがあり、「舞金剛（まいこんごう）」と言われる。また、豊臣秀吉拝領の「雪の小面」や艶麗な「孫次郎」など、所蔵する能面・能装束に名品が多いことでも知られ「面金剛（おもてこんごう）」とも言われる。五流のうち四流の宗家が東京を本拠地にしている中で、京都を本拠地とする唯一の流儀であり、京都御所、宮中との繋がりも深い。また、三井家当主は代々能を嗜んでいた事で有名だが、元々金剛流のパトロンであり、貴重な能面を多数有する。能楽により「京都」「金剛流」「三井家」は歴史的にも繋がる。
都季(TOKI)」料理長 | 浅野 哲也
オランダ、フランスの数々の名店で修業した後、「リッツ・パリ」に勤務。2017年に日本人初となる「リッツ・パリ」のメインダイニング統括副料理長に就任。ミシュランガイドで２つ星を獲得した「エスパドン」をはじめとする、同ホテルのすべてのレストランを総料理長とともに統括した。2019年12月に「HOTEL THE MITSUI KYOTO」の「都季 TOKI 」料理長に就任。2023年11月に行われた「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」 において2027年大会日本代表に選出。
HOTEL THE MITSUI KYOTOについて
HOTEL THE MITSUI KYOTOは二条城至近に250年以上にわたって存在した三井総領家の邸宅跡地にて2020年11月3日に誕生しました。選びぬかれた天然の素材と工藝技術によってつくり上げた160室の客室に、選りすぐりの食材と料理人の卓越した腕によりお届けする3つのレストラン＆バー。そして、敷地内に湧き上がる天然温泉が楽しめるSPAエリアなど、多彩な施設を備えています。また、2024年2月には、世界一流のホテルやレストラン、スパの格付けを行う米国の『フォーブス・トラベルガイド 2024』において最高評価である「5つ星」を3年連続で獲得。そして、2024年7月には国内初の「ミシュランキー」ホテルセレクションの発表にて最高評価「3ミシュランキー」を獲得しました。「日本の美しさと －EMBRACING JAPAN’S BEAUTY－」というブランドコンセプトのもと、伝統文化や建築、工藝、食などに見られる日本独自の美しさを大切にしながら、すべてのお客様に特別な体験とくつろぎを提供いたします。HOTEL THE MITSUI KYOTOの最新情報はこちらをご覧ください。
◾️ 株式会社 wondertrunk & co.
株式会社wondertrunk & co.は、「日本の地域を、世界の旅行地に変える」をミッションに2016年7月に設立された博報堂グループのインバウンド事業会社です。外国人旅行者の誘致戦略、広告・PR、旅行商品等を統合的に企画・開発・実施するデスティネーションマーケティングビジネスと、欧米富裕層旅行者の訪日旅行を、お客様のご希望に応じて、特別に企画・手配・実施するラグジュアリートラベルビジネスを展開しています。
東京都知事登録旅行業第2-7767号（一般社団法人 全国旅行業協会：ANTA加盟）
本件に関するお問い合わせ先
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-20-13 deartech. BLD 3F
Tel.03–5413–8827 Fax.03-5411-0075
担当：広報 press@wondertrunk.co